Magazin

A vörös húsok és a vitaminos tej fogyasztása megállíthatja a csecsemőkben a vashiány kialakulását, állítják új-zélandi kutatók, ahol a vashiányos állapot egyre növekvő probléma. Az állapot a csecsemők 1/3-át érinti.

A vashiány akár vérszegénységhez is vezethet, és amennyiben súlyosabb esetről beszélhetünk, akkor az agyfejlődés folyamatát is károsan befolyásolhatja, sőt, viselkedési problémákat is okozhat. Az Otago Egyetem kutatói azt vizsgálták, vajon a húsban és adalékanyagokkal ellátott tejben gazdag táplálkozás felveheti-e a küzdelmet a vashiányos állapot kialakulásával.

A kutatók azt találták,hogy a tejnek köszönhetően a vaskészletek a gyerekek szervezetében megemelkedtek, a húsfogyasztás pedig biztosította, hogy ezek a készletek nehogy ismét apadni kezdjenek. Az idősebb gyerekek számára nagyobb veszélyt jelent a vashiányos állapot kialakulásal, mivel esetükben a növekedésükhöz szükséges erőforrások nagyobbak, így gyorsabban kimerítik készleteiket. Éppen ezért a helyes táplálkozás, a megfelelő anyagok bejuttatása a gyermekek szervezetébe kiemelt fontosságú.

A gondok általában akkor kezdődnek, amikor a szoptatást már abbahagyják és más ételekkel kell biztosítani a szervezetük igényeit.  A kutatók úgy vélik, hogy a megfelelően változatos étrend kialakítása, amelyben nem csupán a tehéntejé a főszerep – ez gyakran túlzott mértékben alkalmazott táplálék, és a gyermek mást már nem tud miatta elfogyasztani, így megfosztják több hasznos anyagtól is a szervezetét – és vörös húsokat is tartalmaz, a legtöbb esetben elegendő kell legyen, ám egyes 12 hónaposnál idősebb gyermekeknél ez sem elegendő és ásványi anyagokkal, vitaminokkal dúsított tejet is fogyasztaniuk kell. Az utóbbi rizikócsoportba a vegetáriánus, válogatós és a kis születési testsúllyal világra jött, de az első életévükben gyorsan növő gyerekek tartoznak.

Termékajánló:

Forrás: MediPress