Magazin

Egy új kutatás során a tudósok kimutatták, hogy a selejt dinnyék leve könnyen fermentálható etanollá, ami azt jelenti, hogy a görögdinnye leve értékes bio üzemanyag-forrás lehet.

A kutatást Wayne Fish és csapata végezte az USDA-Mezőgazdasági Kutatószolgálat oklahomai Déli Központi Mezőgazdasági Kutató Laboratóriumában. A kísérletet azért végezték, hogy kiértékeljék a selejtes görögdinnyék levének bio üzemanyag-potenciálját. Ezeket a gyümölcsöket külső elváltozásaik miatt nem értékesítik, jelenleg visszajuttatják a termőföldbe. 

Fish szerint „A dinnyetermés nagyjából 20 %-a marad a földben minden évben a külsejükön tapasztalható elváltozás, vagy torzulás miatt. Kimutattuk, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a leve remek forrása az erjesztett cukroknak, így alapanyagul szolgálhat az etanol bio energiahordozó gyártásához.” – mondta. A gyümölcs levét nem csak etanolgyártáshoz lehet használni közvetlenül, vagy más  szerek higítására, hanem likopin és L-citrulin is kivonható belőle. Erre a két gyógyhatású szerre nagy igény lenne, hogy gazdaságosan lehessen belőlük kivonatot készíteni. A két összetevő kivonása után pedig még mindig etanollá lehet fermentálni a gyümölcslevet.  “A tanulmányban mért 0,4 g etanol/ g cukor gyártási aránnyal nagyjából 220 L/ha etanol állítható elő a selejtes dinnyékből.” – mondták a kutatók.

Termékajánló:

Forrás: MediPress