Magazin

Dobson Szabolcs gyógyszerengedélyeztetési szakértő csoportjában egy érdekes kutatásra hívta fel a figyelmet.  - olvasható az egeszsegkalauz.hu-n.

"Az extra szűz olívaolaj jótékony bőrhatásaiban fontos szerepet játszó fenolos vegyületek
A hám alatti irha sejtekből, rugalmas rostrendszerekből és alapállományból álló kötőszövet. Az irhában legnagyobb számban lévő sejt a rostokat és az alapállományt termelő fibroblaszt.

A fibroblasztok hozzájárulnak a szövetek integritásának és normális működésének fenntartásához. Kulcsfontosságú sejttípust jelentenek a sebgyógyulásban.
Ezek a sejtek bizonyos bioaktív vegyületekkel, például extra szűz olívaolaj polifenolokkal stimulálható.

Az extra szűz olívaolaj a legértékesebb olívaolaj, mert mechanikusan és nem vegyi úton állítják elő. Az egyik feltétel, hogy nem szabad 24 óránál tovább várni a szüretelés után, hanem el kell kezdeni sajtolni a bogyókat, különben beindul az erjedés, ami a savtartalmat is befolyásolja. Az extra szűz megnevezés a kinyerési módra és az összetételre vonatkozik, de minőségi garanciát nem jelent" - írta a szakember.
Dobson kitért arra is, hogy az extra szűz olívaolaj fenolos vegyületei jelentősen növelték a fibroblasztok osztódását, migrációját és a sebgyógyulás kulcsfontosságú jellemzőinek (alfa-aktin és fibronektin) termelődését.

Ezek az eredmények betekintést nyújtanak a sebgyógyulás proliferációs szakaszában végbemenő folyamatokba, amikor a fibroblasztok proliferációja és migrációja emelkedett.

Hivatkozás: González-Acedo, A. et al. (2023): The Benefits of Olive Oil for Skin Health: Study on the Effect of Hydroxytyrosol, Tyrosol, and Oleocanthal on Human Fibroblasts, Nutrients, 15(9), p. 2077. doi: 10.3390/nu15092077. https://www.mdpi.com/2072-6643/15/9/2077
https://www.mdpi.com/2072-6643/15/9/2077

Forrás: EgészségKalauz
Fotó: Pixabay