A tiltott gyümölcs édesebb
A legújabb kutatások szerint azok a szülők, akik valamilyen ételcsoportok megvonásával próbálják megelőzni, hogy gyermekeik túlsúlyosak legyenek, valójában inkább rontanak a helyzeten, és nem segítik gyermekeik egészséges testsúlyának megőrzését.
Táplálkozási szakemberek szerint a szülők hatalmas szerepet játszanak a gyermekek egészséges étkezési szokásainak kialakulásában, ez azonban tiltással nem érhető el. A gyermek saját önuralma kell, hogy működjön az egészséges ételek kiválasztásakor. A mostani kutatás során Stephanie Anzman és Leann Birch összesen 197 kislányt vizsgáltak meg.
A kutatók 10 éven keresztül követték figyelemmel a gyerekek fejlődését. Folyamatosan nyilvántartották a szülők egészségi, családi és anyagi állapotát, valamint a gyerekek táplálkozási szokásait és testtömegindexét (BMI).
Az eredmények szerint a legalacsonyabb önkontrollal rendelkező gyerekeknek volt a legmagasabb a testtömegindexük. Ezek a lányok 15 éves korukra kétszer nagyobb eséllyel lesznek túlsúlyosak, mint egészségtudatosabb társaik.
A másik faktor, ami nagy szerepet játszott az elhízásban, a szülői tiltás volt. "Egyes ételek tiltása és megvonása csak még vonzóbbá teszi azokat az ételeket a gyerekek szemében, akik így még többet akarnak belőle" - nyilatkozta Dr. Anzman.
A kutatók szerint jobb, ha a gyerekekre bízzuk a választást, egészséges alternatíva felajánlásával. "Emellett fontos, hogy a tiltott ételekből ne tartsunk otthon semennyit. Így nem kell állandóan azzal törődniük gyerekeinknek, hogy melyek azok az ételek, amelyeket nem ehetnek."
Forrás: MediPress